Daan Bergers, KWEEK
bachelor interieurvormgeving
KWEEK is een collectie waar het gebruik van één materiaal centraal staat: SCOBY
SCOBY is de afkorting van Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast. Het is een bacteriecultuur die gebruikt wordt voor de productie van kombucha. Tijdens dat proces vormt zich een nieuwe SCOBY op het oppervlak van de drank. Wanneer die gedroogd wordt, sterven de bacteriën en krijg je een lederachtig materiaal dat zowel goedkoop als biologisch afbreekbaar is.
Dit soort materialen en hun eigenschappen zijn de toekomst. Met dit onderzoek en het gebruik van SCOBY in mijn ontwerpen, tracht ik dit ‘minderwaardige’ of ‘vreemde’ materiaal bij een groter publiek bekend te maken en het zijn schoonheid te laten inzien.
Credits
Yugen Kombucha
yugenkombucha.com